Olá, meu nome é Carolina Leivas. Sou uma nutricionista com formação pela UFPel e uma trajetória acadêmica que inclui mestrado em Tecnologia de Alimentos e doutorado em Ciências Bioquímicas pela UFPR.

Ao longo da minha carreira, tive a honra de ser professora em cursos de nível superior e de especialização, compartilhando meu conhecimento e paixão pela nutrição com alunos ávidos por aprender.

Minha vida pessoal também é uma parte importante da minha história. Sou mãe de duas filhas adoráveis, Valentina e Dora, que trouxeram uma transformação significativa em minha jornada profissional. Foi com o nascimento da minha primeira filha que decidi direcionar meus estudos e energia para a área de Nutrição Materno-Infantil.

A partir desse momento, mergulhei de cabeça no mundo da Introdução Alimentar, buscando maneiras de auxiliar outras famílias nessa bela e desafiadora jornada. Minha paixão é contribuir para que as famílias proporcionem uma alimentação saudável e equilibrada aos seus pequenos, garantindo um desenvolvimento saudável desde a primeira infância.